タンパク質とは？簡単に

タンパク質はアミノ酸が約50コ以上つながった状態、まとまった状態で言われるが50個以下をペプチドなどとも呼ばれ明確さがなく曖昧あいまいな部分もある。

アミノ酸(単体) ➡ ペプチド(2個～約50個) ➡ タンパク質(約50個以上)とだんだんつながりが大きくなっていきます。